PALI, KITOUPDATE.COM – Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir (PALI) melakukan Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) di dapur SPPG Polres PALI 2, Rabu pagi. Kegiatan ini turut diawasi langsung oleh jajaran Polres PALI untuk memastikan standar kebersihan dan higienitas terpenuhi.
Inspeksi berlangsung di dapur SPPG yang berlokasi di Jalan Lingkar, Kelurahan Handayani Mulya, Kecamatan Talang Ubi. Pengawasan dipimpin Kasiwas Polres PALI AKP Walter M. Ompusunggu, didampingi Kasi Dokkes AIPDA Hardiansyah, Am.Kep.
AKP Walter menegaskan pengawasan ini merupakan langkah memastikan fasilitas dapur memenuhi standar kesehatan lingkungan.
“Pengawasan ini penting agar dapur SPPG memenuhi standar, sehingga makanan yang disajikan layak, higienis, dan aman dikonsumsi personel,” ujarnya.
AIPDA Hardiansyah menambahkan, kegiatan ini juga menjadi langkah preventif untuk meminimalisir risiko gangguan kesehatan di lingkungan kerja.
“Kami memastikan seluruh aspek diperhatikan, mulai dari kebersihan peralatan, bahan makanan, hingga kondisi lingkungan dapur,” jelasnya.
Dalam IKL tersebut, tim Dinkes PALI melakukan pemeriksaan menyeluruh, meliputi kebersihan area dapur, sistem pengelolaan limbah, penyimpanan bahan pangan, serta kelayakan peralatan memasak.
Hasil inspeksi akan menjadi bahan evaluasi dan rekomendasi bagi pengelola dapur guna meningkatkan standar sanitasi secara berkelanjutan.
Kegiatan berlangsung aman dan lancar. Polres PALI menegaskan komitmennya menjaga lingkungan kerja yang sehat sebagai penunjang optimalnya kinerja personel. (Anies)
